Desarrollo del Ingenio San Antonio: un golpe de timón en la producción azucarera

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Ingenio San Antonio, Museo Flor de Caña

Los primeros años de The Nicaragua Sugar Estates Limited fueron de preparación de tierras y colocación de la nueva maquinaria, tanto para la producción de azúcar como para la destilería, tal como consta en el libro de contratos que aún se conserva en el museo Flor de Caña.