El Ingenio San Antonio (ISA) en alianza con Solidaridad Network y su programa regional Panamericaña, desarrolló una jornada de conferencias virtuales en las que compartió con representantes de ingenios de la región, su experiencia sobre la transición de cosecha manual a cosecha mecanizada, así como las medidas de seguridad y salud ocupacional implementadas en el contexto del COVID-19.
Bajo el título “Transición de Cosecha Manual a Cosecha Mecanizada, nuevos retos en la producción de caña de azúcar sostenible, San Antonio, Nicaragua”, las conferencias se desarrollaron el pasado 14 y 21 de octubre.
Las ponencias estuvieron a cargo del Ing. Walter García, Gerente de Operaciones y Cosecha y la Msc. María Alejandra Caldera, Jefe de Agronomía, quienes abordaron el tema de la transición que llevó al ISA a tener el 96% de su cosecha mecanizada.
Mientras que el Dr. Denis Chavarría, Gerente de Salud Ocupacional, compartió las acciones que ha venido desarrollando el ISA para enfrentar la pandemia:
En ambos encuentros hubo importante participación de casi 500 personas procedentes de ingenios de México, Guatemala y Honduras, entre otros países de la región.
