Ingenio San Antonio se prepara para la Semana Bonsucro 2018

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Ingenio San Antonio

El Ingenio San Antonio, escogido como modelo en América Latina por la organización sin fines de lucro Solidaridad Network y el único ingenio azucarero de Nicaragua con certificación Bonsucro, compartirá sus buenas prácticas con los participantes de la Semana Bonsucro 2018, que se desarrollará del 15 al 19 de enero en Nicaragua.

El acercamiento de Bonsucro con la industria azucarera nacional se produjo el año pasado, cuando esta organización y representantes del sector provenientes de México, Centroamérica y El Caribe participaron en el “Primer Intercambio de Experiencias para la Transferencia de Buenas Prácticas Bonsucro”, del que el Ingenio San Antonio fue anfitrión.

A lo largo de la Semana Bonsucro 2018, los participantes aprenderán cómo hacer negocios de forma más sostenible, se compartirán ideas sobre la sostenibilidad de la industria azucarera a futuro y se establecerán conexiones con líderes en la industria de la producción sustentable de caña de azúcar.

Este evento se ha efectuado anualmente desde 2013 en diferentes países como Filipinas, Brasil y Reino Unido.

Para el desarrollo de este importante encuentro en Nicaragua, Bonsucro se ha aliado con el Comité Nacional de Productores de Azúcar.

Durante la Semana Bonsucro 2018, también se realizará la séptima edición del “Bonsucro Inspire Award”, un galardón que reconoce las contribuciones ejemplares a la sustentabilidad en el sector de la caña de azúcar y celebra la colaboración entre diferentes actores, de las cuales otros pueden inspirarse y aprender.